8 consejos para viajar más

¿Nunca has viajado o sentís que no viajás lo suficiente? ¡Nunca es tarde para vivir la pasión que los viajes y las nuevas experiencias te pueden dar! Mirá estos consejos para que te propongás cambiar a ideas, actitudes y hábitos que te harán viajar más:

1. Ahorrá para tus vacaciones

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Hacé un plan de ahorro realista destinado a tus viajes. Podés establecer metas mensuales, semestrales o anuales de ahorro. Consultá este plan de ahorro para tus vacaciones

2. Buscá destinos ecológicos y de turismo rural

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Los tour operadores, hospedajes y restaurantes de ecoturismo o turismo rural por lo general son más económicos; además de que estarás apoyando familias y emprendimientos locales. Revisá estos destinos de turismo rural en Costa Rica

3. Intentá viajar con familia, amigos o pareja

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Si bien viajar solo es una gran experiencia, viajar acompañado tiene sus ventajas si lo que querés es viajar más. Viajar en compañía te ayuda a reducir costos y si las personas con las que viajás son más experimentadas, pueden darte tips importantes. 

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4. Aprovechá los findes y feriados

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Si trabajás y/o estudiás, sin duda que pasar todo el finde en tu cama viendo Netflix suena tentador. Pero hacer el esfuerzo de planear un viaje  y levantarse temprano el sábado o domingo puede valer la pena. Uno o dos fines de semana al mes escapate a conocer algún lugar nuevo. Mirá estos destinos económicos cerca de San José

5. Viajá en temporadas bajas

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Planeá con tiempo y viajá en temporadas bajas tanto al extranjero como a nivel nacional. Podés ahorrarte mucho dinero en hospedaje y alimentación, además de encontrar descuentos y promociones especiales de temporada. 

6. Visitá destinos internacionales a bajo costo

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Muchos sueñan con postear una foto en su instagram junto a la Torre Eiffel o caminando por las calles de New York. ¿Pero porqué no empezar con destinos a bajo costo y cercanos? Podés ahorrar dinero y de igual manera estarás conociendo nuevos lugares. Echá un ojo a estos destinos internacionales a bajo costo

7. Suscríbete a blogs de viajes

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Además de obtener inspiración, recibirás descuentos, promociones y tips de viaje de distintos bloggers y marcas. ¿Ya te suscribiste a nuestro blog?

8. Priorizá el viajar

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Recordá que tenés que cambiar tu forma de pensamiento para cambiar tus acciones. Si querés viajar más, tendrás que hacer ciertos sacrificios, como recortar gastos para ahorrar dinero o en ocasiones levantarte temprano en tus días libres. ¡Pero valdrán la pena!

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¿Cuáles otros consejos recomendás para viajar más? Contanos en los comentarios. 

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¡Qué rico! Jill Paer te presenta recetas saludables para tus viajes con Economy

Tenemos una invitada muy especial en nuestro blog: ¡Jill Paer! Jill te presentará varias recetas riquísimas, saludables y fáciles que podés hacer para tus viajes en carretera. Y sí, algunas llevan afrecho:

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¿Van de paseo? A continuación les ofrezco unas deliciosas recetas ideales para empacar y llevar.  Las recetas son saludables, nutritivas, fáciles de preparar y económicas. Así podrán disfrutar de comer rico y natural cuando andan de viaje. ¡Qué disfruten!

Refrescante ensalada de manzanas, dátiles y nueces

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Ingredientes:

  • 2 manzanas picadas
  • 1 cucharada jugo de naranja
  • 1/4 taza apio picado (sin hojas)
  • 1/4 taza dátiles en tajadas
  • 1/4 taza nueces quebradas
  • 1/4 taza de pasas
  • 1 taza de lechuga lavada y cortada

Proceso de preparación:

Revuelve todos los ingredientes y empaque en recipientes con tapa Lleve unos tenedores y servilletas.

Rinde: Dos o tres porciones

Quequitos de banano 

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Estos quequitos son muy fáciles de hacer. Son una maravilla para llevar a un paseo. Se conservan tres o cuatro días fuera de refrigeración… ¡pero generalmente no duran tanto porque son tan ricos que se van rapiditos!

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina integral
  • 3/4 de taza de afrecho de trigo
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1 taza bien empacada de tapa dulce rallado
  • 1 cucharadita canela
  • 1/2 taza de nueces tostadas
  • 1 taza de banano maduro bien majado
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de jugo de naranja

Proceso:

Precaliente el horno a 325 grados F.

Revuelve los primeros seis ingredientes secos en un recipiente. Luego revuelve los siguientes tres ingredientes húmedos en otro recipiente. Ahora revuelve lo seco con lo húmedo. Engrase moldes para hacer doce quequitos (o muffins). Divide la masa entre los moldecitos. Hornee durante aproximadamente 25 minutos o hasta poder insertar un palillo de dientes en el centro del quequito y que salga seco.

Rinde 12 quequitos

Galletas de cacao, pasas y maní

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Estas galletas son muy nutritivas y divertidas. ¡Le van a llenar de muchas ganas de disfrutar de su paseo y son ideales para compartir por ser gigantes!

Ingredientes:

  • 1 taza harina integral
  • 1/2 taza afrecho
  • 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1/3 taza cacao amargo en polvo
  • 3/4 taza tapa dulce rallado bien empacado
  • 1/2 taza maní tostado quebrado
  • 1/2 taza pasas
  • 1 huevo
  • 1/4 taza yogurt natural
  • harina integral para poder estirar la masa en una tabla con bolillo. 

Proceso:

Precaliente el horno a 300 grados F.

En un recipiente revuelve todos los primeros siete ingredientes secos. En otro recipiente revuelve el huevo con el yogurt natural. Combine lo seco con lo húmedo formando una masa. Estire la masa en una tabla utilizando un poco de harina integral para que la masa no se peque a la tabla. Deje con un grosor de aproximadamente un centímetro. Corte formando galletas redondas “gigantes”. De esta receta salen 5 galletas “gigantes.” Coloque las galletas en una o más bandejas engrasadas. Hornee durante aproximadamente 20-30 minutos, dándoles vuelta después de 15 minutos y cuidándolas para que se doren en las orillas. Deje enfriar. Deben quedar crujientes. Si le quedaron suaves, hornee un poco más hasta obtener que queden crujientes al enfriarse.

¡Ponga en bolsas y disfrute durante su viaje!

Twisties integrales de dátiles, nueces y ajonjolí

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Ingredientes:

  • 1/3 taza miel de abeja
  • 1/3 taza nueces picadas
  • 1 cucharada levadura seca
  • 2/3 taza agua tibia
  • 2 cucharadas tapa dulce
  • 1/2 taza almendras 
  • 1/2 taza avena integral 
  • 1/2 taza afrecho 
  • 1/2 taza nueces
  • 1/2 taza harina integral
  • 2 cucharadas mantequilla de marañón
  • 1/2 taza dátiles en tajadas
  • 1/3 taza nueces bien picaditas
  • 1 cucharadita canela
  • un poco de miel de abeja para que sea pegajosa

Proceso:

1) Preferiblemente, forre una bandeja con papel para cocinar y hornear. Si lo desea, en lugar del papel se puede engrasar.

2) Revuelve los primeros dos ingredientes (miel de abeja y nueces picadas) y distribuye lo más parejo posible en el papel o la bandeja engrasada.

3) Revuelve la levadura, el agua tibia y la tapa dulce rallado. Mueve hasta que todo esté disuelto.

4) Ponga estos ingredientes en la licuadora y muele hasta obtener una harina uniforme, agregue la harina integral:  

1/2 taza almendras 

1/2 taza avena integral 

1/2 taza afrecho y 

1/2 taza nueces

5) Ahora revuelve la mezcla de la levadura con la mezcla de harina hasta obtener una masa elástica. Si le queda un poco duro, agregue un poquito de agua con cuidado hasta obtener la textura elástica.

6) Deje reposar en un lugar tibio, tapado con un paño húmedo durante una hora.

7) Al trascurir la hora, golpee la masa para sacarle el aire y en una tabla con un poquito de harina amase por tres a cinco minutos.

8) Utilizando un bolillo, estire la masa para tener un cuadrado de 12 pulgadas x 12 pulgadas aproximadamente. El grosor puede ser de aproximadamente 1/2 cm.

9) Ahora revuelve los últimos 4 ingredientes (dátiles, nueces picaditas, canela y miel de abeja).

10) Vea su cuadrado de masa e imagine que tiene tres partes iguales. Ponga la mitad de la mezcla anterior encima de la segunda parte, que sería una tercera parte pero no la parte de la orilla. 

11) Ahora doble la parte de la orilla que no tiene la mezcla de dátiles para tapar la mezcla. Encima de la parte doblada de la masa, ponga la otra mitad de la mezcla de los dátiles. Ahora doble la parte de masa que nos queda para tapar la mezcla de dátiles que acaban de cololar. Entonces vamos a quedar con un cuadrado que por dentro va a tener dos capas de la mezcla de dátiles.

12) Ahora vamos a partir el bollo que tenermos en 12 tiras iguales. Ahora vamos a torcer o girar cada tiro un par de veces para darle un «look» interesante. Coloque cada tira en la bandeja encima de la mezcla de mile de abeja y nueces. Deje un poco de espacio entre cada «twistie». Al colocar las 12 tiras si hay miel y nueces en la bandeja donde no hay una tira de twistie, entonces restrigue la tira en la miel para que la cubre.

13) Deje crecer 30 minutos en un lugar tibio mientras pre-calientan el horno a 325 grados F.

14) Al cumplir los 30 minutos, hornee durante 20-25 minutos hasta que al tocarlos se sienten firmes y se ven un poco dorados.

15) Saque del horno e inmediatemente vierta los «twisties» sobre una rejilla para que se enfrían. No deje en la bandeja ya que al enfriar la miel se quedan pegados.

16) Coma tibio o deje enfriar para envolverlos y llevar a su paseo. ¡Son un deleite! ¡Qué disfruten!

Garbanzoburguesas con chiapatas integrales 

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Ingredientes:

  • 3 tazas garbanzos cocinados
  • 6 dientes de ajo
  • 2 cucharadas cebolla picada
  • 1 cucharada chile dulce picado
  • 2 cucharadas culantro picado
  • 2 cucharadas aceite de oliva Extra Virgen Ybarra
  • 3 cucharadas jugo de limón ácido
  • 2 cucharadas tahini
  • 1 cucharadita comino
  • 1/4 cucharadita paprika
  • 3 huevos

Proceso:

1) Ponga todos los ingredientes en el procesador de alimentos y muele hasta obtener una masa. Forme sus garbanzoburguesas. Se pueden cocinar en un comal con aceite de oliva hasta que se doren. Si van a utilizar el comal, los garbanzoburguesas no deben ser muy gruesos. Otra opción sería hornearlos en 350 grados durante 30-40 minutos dependiendo del grosor que le da a cada garbanzoburguesa y el tamaño. Cuando ya están, podemos armarlos con aderezos y otros elementos que van a convertirlos en un manjar!

  • Opciones para armar su Garbanzoburguesa:
  • Pan integral de hambugusa
  • Tajadas de cebolla cruda
  • Tajadas de tomate
  • Lechuga fresca
  • Mostaza dijón Roland
  • Salsa de tomate reducido picante
  • Pepinillos
  • Pesto de su gusto

¿Qué te parecieron estas recetas? ¡Contános en los comentarios!

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7 consejos de acampar para principiantes

Si buscás nuevas aventuras, ir a acampar es una excelente forma de tener experiencias inolvidables junto a tu pareja, amigos o familia. Sin embargo, estar preparado es lo que hará la diferencia entre una gran experiencia o viaje algo desastroso.

Si vas a acampar por primera vez, aquí tenés 7 consejos para que vayás preparado a la aventura:

1. Elegí un destino y averigua sobre las facilidades e instalaciones

Reservá un destino que tenga una zona de acampar con bastantes facilidades como acceso a agua potable, servicio sanitario, entre otros; además de que tenga comercios cerca en caso de que olvidés algo.

2. Hacé una lista de todo lo que necesités

Posiblemente necesitarás una tienda de campaña, bolsa de dormir, foco, almohadas, sábanas, cocina o plantilla portable, gas, entro otros.

3. Probá tu equipo antes de salir

Armá tu tienda en tu patio al menos una vez, probá la plantilla…Leer las instrucciones sobre cómo usar algo por primera vez en el zona de acampar no es buena idea.

4. Planifica tus comidas

Planifica qué vas a comer y cómo lo vas a cocinar. También revisá las reglas del lugar en el que vas a acampar para verificar si tenés permitido hacer fogatas o usar cocinas, o plantillas de gas portátiles. ¿Necesitás ideas para tus meriendas de viaje? Mirá estas recomendaciones saludables.

5. Lleva un kit de emergencia

Es esencial que llevés un kit de emergencia. Si no sabés como hacer uno, revisá estas recomendaciones.

6. Preparate para manejar

Es probable que tengás que manejar varias horas o largas distancias para llegar al lugar que seleccionaste para acampar. Planea tu ruta antes de ponerte en camino. ¿Necesitás un vehículo para ir a acampar? Reservá uno con nosotros.

7. Recordá que se trata de pasarlo bien

Las cosas puede no ir al 100% como lo planeaste ¡pero no pasa nada! Enfocate en disfrutar y aprender de esta nueva experiencia.

¿Tenés más consejos para quienes van a acampar primera vez? ¡Contanos en los comentarios!

5 consejos para explorar nuevos lugares

¿Qué hacés cuando llegás a un lugar por primera vez? ¿Cómo decidís qué actividades hacer o qué lugares visitar para descubrir ese nuevo destino? Te presentamos los mejores consejos para explorar y tener la oportunidad de conocer la esencia de ese nuevo lugar que visitás:

1. Aprendé algo del idioma del lugar

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Memorizar algunas palabras y frases pueden ayudarte a comunicarte mejor con los locales y moverte con más confianza. Anótalas en una libreta o en tu teléfono, podés investigar de previo cuáles son las más comunes y más útiles.

2. Visitá un mercado local

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Es una gran oportunidad para aprender más de la cultural local desde un punto de vista único. Una visita a un mercado es una una forma de estimular tus sentidos.

3. Hablá y hacete amigo de los locales

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Si tenés la suerte de tener amigos locales viviendo ahí o sos muy sociable y hacés amigos rápido, ¡aprovechá! Los locales te llevarán a lugares pocos visitados y que no están en las listas de lugares turísticos.

4. Comé donde comen los locales, ¡o tomá una clase de cocina!

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Preguntá a los locales por los mejores lugares para probar comidas típicas y auténticas. Otra opción más aventurera es que tomés clases de cocina.

5. No planifiqués de más

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Es bueno contar con un plan para aprovechar el tiempo, pero no te obsesiones con cumplirlo al pie de la letra. Es bueno que te des una tarde o un día libre para fluir sin planes y explorar. ¿Necesitás un vehículo para explorar con libertad y flexibilidad¿ ¡Reservá ya con nosotros!  

Nuevos lugares te están esperando con nuevas aventuras y sorpresas. ¿Qué estás esperando?

5 cosas que tenés que hacer antes de salir de viaje al extranjero

De seguro estás emocionado de ese viaje que tanto has querido hacer. Que la emoción no te lleve al primer error: no pensar en una lista de viaje con lo más importante que tenés que hacer. No te preocupés, que nosotros te vamos a ayudar con tu lista.

1. Revisa tu pasaporte

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No solo que lo tengas en tu bolsa, sino que no esté vencido y el tiempo de vencimiento te de tiempo de viajar y cumplas con la normativa. Muchos países te piden que tu pasaporte no venza en menos de 6 o 12 meses para dejarte entrar.

2. Investiga el lugar que visitarás

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Hacé una lista de medidas de seguridad en base a tu destino. Revisá estas recomendaciones.

3. Obtené tu visa (si es necesario)

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Investiga si el país que visitarás requiere que saques una visa. Tené en cuenta que en algunos casos el proceso puede durar hasta 3 meses.  

4. Reservá un vehículo con Economy

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Car ride on road in sunny weather, motion blur

Alquilar un carro de da libertad y flexibilidad de moverte como querás. Recordá que tenemos más de 100 oficinas en 34 países alrededor del mundo. Reservá tu carro aquí.

5. Notifica a tu banco

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Si vas a usar cajeros electrónicos y/o compras con tus tarjetas, lo ideal es que notifiques a tu banco de tu salida para no tener inconvenientes, como que tu banco bloquee tu tarjeta.

6. Hacé una lista de cosas que llevar en la maleta de mano

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Antes ya te sugerimos una lista de elementos esenciales que no debés olvidar de llevar en tu maleta de mano.  Revisalá y escribí tu propia lista, podés usar una app para tenerla en tu teléfono.

¿Qué otras cosas crees que dedemos de hacer antes de salir de viaje? ¡Contanos!